Het Nationaal Schoolontbijt

Een goede start met een gevulde maag!

Het is weer zover, de 13e editie van het Nationaal Schoolontbijt is vandaag op 9 november van start gegaan. Bij deze editie ontbijten meer dan 500.000 kinderen op ruim 2.500 scholen een week lang met elkaar, met als doel kinderen en ouders te wijzen op het belang van een gezond ontbijt.

Wat maakt het ontbijt zo belangrijk?

Tussen het avondeten van de dag ervoor tot aan het ontbijt van de volgende ochtend, kan 12 uur of meer zitten. Het eten is dan als je wakker wordt helemaal verteerd. Het ontbijt is belangrijk om weer nieuwe energie en voedingsstoffen binnen te krijgen die nodig zijn om op school goed te functioneren. Onderzoeken tonen aan dat ontbijten het cognitief functioneren, (vooral op het gebied van alertheid, aandacht en korte termijngeheugen), en de stemming verbetert. Bijkomend voordeel, een goed ontbijt wordt geassocieerd met een beter voedingspatroon waarin minder behoefte is aan snacks en tussendoortjes wat leidt tot een gezonder lichaamsgewicht.

Erg belangrijk dus, het ontbijt. Dit neemt echter niet weg, dat de ochtend veelal toch al erg druk is. Voordat ook maar gedacht kan worden aan het ontbijt, moet er nog een heleboel gebeuren. Als ouder ervaar je vaak tijdsdruk, dit in tegenstelling tot de kinderen die op eigen tempo het ochtendritueel doorlopen. Kinderen leven nog veel meer in het hier en nu en realiseren zich niet dat ze zich snel moeten aankleden, omdat ze ook nog moeten ontbijten en tandenpoetsen zodat ze op tijd op school zijn. Voor spelen is er dus echt geen tijd! In die situaties mopperen we soms wat af, wat de sfeer niet ten goede komt. En als ze dan eindelijk aangekleed en klaar zijn voor het ontbijt… is het maar de vraag of er nog tijd is en of we de kinderen überhaupt zover krijgen iets te eten.

Wat kunt u als ouder doen om uw kinderen te laten ontbijten? Wij geven u graag een aantal tips:

Vraag uzelf af wat u wilt bereiken met het ontbijt, wat is uw doel?

Ziet u het ontbijt als een gezamenlijke start van de dag of vindt u het belangrijk dat iedereen fysiek een goede start maakt? Wanneer u weet welke doelen u nastreeft en misschien zijn het er wel meerdere, kunt u uzelf afvragen of dit haalbaar is of dat er prioriteiten gesteld moeten worden. Op die manier kunnen er oplossingen naar voren komen, die eerst niet zichtbaar waren. Ook als dat betekent dat het ‘ideale’ gezamenlijk aan tafel ontbijten misschien niet lukt, omdat bijvoorbeeld wanneer de kinderen apart eten, dit betekent dat zij wel ontbijten en elkaar niet constant in de haren vliegen.

Ga met uw kind in gesprek.

Het kan ook verhelderend zijn om met uw kind in gesprek te gaan. Wat zou uw kind willen, wat werkt voor hem of haar (houd daarbij wel uw eigen grenzen in de gaten!). Wanneer u zelf geen grote eter bent en al helemaal niet ‘s ochtends, is het waarschijnlijk niet reëel om van uw kind te verwachten dat hij of zij wel een hele boterham opeet. Een cracker is dan misschien een betere optie. Wees ook flexibel qua soort ontbijt. Vervang brood eens door een bakje yoghurt met fruit, havermout of crackers of maak smoothies.

Maak tijd!

Het gebrek aan tijd is in deze op 3 manieren te beïnvloeden:

1. U kunt eerder opstaan, dat ligt voor de hand en werkt dan ook vaak het beste.

2. Tref voorbereidingen. Zet eventueel de avond van te voren de ontbijtspullen al klaar, verdeel taken met uw partner (de één dekt de tafel, de ander kleedt de kinderen aan), zet de schooltassen klaar etc.

3. Zorg voor ritme en regelmaat. Probeer elke ochtend zoveel mogelijk op dezelfde manier te laten verlopen. Bijvoorbeeld na het wakker worden eerst plassen, dan aankleden, dan haren kammen en vervolgens gezamenlijk naar beneden gaan. Zowel u als uw kinderen weten dan wat er gaat gebeuren en na enige tijd volgt het één automatisch uit het ander. Houd er rekening mee dat iedereen anders is en andere behoeftes heeft, dus pas jullie ochtendritueel aan jullie wensen als gezin.

Tot slot.. Uiteindelijk is het allerbelangrijkste: geef zelf het goede voorbeeld. Kinderen bootsen van jongs af aan vaak de eetgewoonten van hun ouders na. Dus als u als ouder niet de tijd neemt om te ontbijten, is de kans groot dat uw kind het ook niet gaat doen!

Jonger Ontbijt!

Jonger ondersteunt gezinnen bij diverse opvoedvragen, zo ook bij het ochtendprogramma. Heeft u de tips geprobeerd en komt u er nog niet helemaal uit? Neemt u gerust contact met ons op zodat we u verder kunnen helpen.

Bronnen:

  • http://www.schoolontbijt.nl/
  • Boschloo, A.M. (2012), School performace in adolescents: An educational neuropsychology perspective.
  • Rampersaud et al. (2005) in Relatie tussen voeding, bewegen, overgewicht en leerprestaties: een literatuuroverzicht (2011)
  • Bos, V. D.M. de Jongh en T.G.W.M. Paulussen, Gezondheidsbevordering en preventie in het onderwijs. Stand van zaken, effectiviteit en ervaringen van GGD-en en scholen, RIVM, Bilthoven 2010.
kinderen Ontbijt ouders
Meest recente berichten
Categorieën

Nieuwsbrief

Nieuwsbrief